Gerade in den letzten Jahren hat die Gastronomie einen starken Wandel erfahren – sei es im Hinblick auf neue Service-Konzepte, Vielfalt internationaler Küchen oder Immobilienlagen. In dieser Episode nehmen wir mit Jens Wehmhöner, Senior Director Pan European Retail, Entwicklungen im Gastronomiebereich in den Fokus und sprechen über die aktuellsten Trends dieser Assetklasse.

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